Pörköltek és Házias ízek
A Turul Kisvendéglőben
Pörköltjeink helyi tradícionális receptek alapján készülnek és igazi gasztronómiai különlegességek a pörkölteket kedvelők körében. A lassú, odafigyeléssel készített pacal és birkapörkölt mély, karakteres ízvilága a vidéki konyha legjavát idézi, ahol a sűrű, paprikás szaft és a gondosan válogatott alapanyagok adják az élmény lényegét.
Ezek a fogások nemcsak tartalmasak és háziasak, hanem valódi kuriózumok is, amelyek minden alkalommal bizonyítják, miért olyan népszerűek a hagyományos magyar ízek kedvelői között.
Bloody Mary
Sterling Archer, az animált hős egyszer így imádkozott: „Bloody Mary, tele vodkával, áldott vagy te a koktélok között!” és mennyire igaza volt! Ez az ital mélyen kimeríti a kutyulás legpozitívabb értelmét. Paradicsom, vodka, worhester szósz, citrom, fűszerek és még fűszerek. Egy kis zellerrel vagy tormával bolondítva kifogástalan gyógyír a másnaposságra is.
Alkoholmentesen is kérhető!
White Lady
Ezt a koktélt valószínű, hogy Harry MacElhone alkotta 1919-ben a londoni Civo’s Clubban. Az eredeti recept fehér menta krémlikőrt írt elő, ám amikor 1929-től MacElhone ginnel váltotta fel a likőrt, a koktél hatalmas sikert aratott.
